Как создаются традиции

Это не удивительно, скажете вы - темп жизни таков, что и готовить-то не всегда удается, зачастую семейный ужин состоит из разогретых полуфабрикатов. Когда уж тут заботиться о красоте сервировки!

А между тем, элегантно сервированный стол – это не просто красиво (хотя эстетика в процессе принятия пищи играет, как известно, далеко не последнюю роль!). Традиция накрывать стол к любой трапезе является сегодня отличием, «особостью» семьи и подспудно формирует в каждом из ее членов ощущение принадлежности к своему клану. «У нас принято садиться  за стол всем вместе!» - вы ни разу не слышали, какая гордость звучит в словах тех, чья семья может похвастаться устоявшимися традициями? А есть ли в нашей жизни что-то важнее крепкой семьи?..

Если ваш дом пока не имеет таких традиций – все в ваших руках! Можно начать формировать их с той же сервировки стола к каждой трапезе. Причем для этого совершенно не обязательно углубляться в изучение классических правил этикета – «вилка для рыбы», «нож для фруктов» и т.д… Хотя если хочется, то можно и углубиться – как говорится, нет предела совершенству. Если же тема классики  – «белоснежная скатерть-фарфор-столовое серебро» вам не близка, используйте для создания нужной атмосферы ту посуду и приборы, которые вам нравятся, дополнив их элементами декора, уместными в сервировке стола.

Кто сказал, что свечи хороши только в особых случаях? Свеча, даже не зажженная,  внесет особую нотку в любой ужин, важно подобрать подсвечник, подходящий по стилю к остальным предметам, находящимся на столе. Впрочем, сегодня в продаже есть и свечи, не нуждающиеся в подсвечниках – и тогда вам остается только выбрать их подходящую форму и цвет. Но при желании и для таких свечей можно придумать подсвечник – например, использовать в этом качестве деревянное блюдо в стиле этно.

Отдельного разговора заслуживают подставки под тарелки. Из пробки, инкрустированного перламутром или резного дерева, плетенные из кожи или бамбуковой соломки и т.д., и т.п. – выбор их велик. Натуральные материалы или их имитация использовались при изготовлении таких подставок – неважно. Важно, чтобы подставка под тарелку успешно исполняла свою главную функцию – эстетическую (практическая функция этого предмета в наше время вторична – не так уж часто сейчас встречаются столешницы, которым горячее донышко тарелки может навредить). При желании можно найти комплекты, в которых подставки под тарелки дополнены аналогичными по декору подставками под бокалы.

Какие еще предметы можно использовать в ежедневной сервировке стола?

В любом случае окажутся уместными солонка и перечница, а также подставка под бумажные салфетки. Кольца для тканевых салфеток покажутся интересным решением для тех, кто не пожалеет дополнительных пяти минут на сервировку. Изящный букет в  небольшой вазе внесет нотку праздника в будни. Пепельница найдет свое место на столе, за которым трапезничают только взрослые. Деревянная, металлическая или плетеная сухарница поможет подать к столу не только хлеб, но и выпечку или конфеты к чаю. Эту же функцию может выполнить и многоярусная тарелка

Деталей, которые придадут особый шарм любой домашней трапезе, много – выбирай, что называется, на вкус и цвет. В плане стилевого решения сервировки также ничто не ограничивает фантазию хозяйки дома - ведь чаще всего именно женщины уделяют внимание эстетической стороне приема пищи. Сколько и какие предметы будут использованы для создания особой атмосферы – решать только вам. Главное, чтобы это стало началом традиции, которой ваша семья со временем начнет гордиться – «А у нас всегда так красиво!».

В Новосибирске предметы для декора и сервировки стола в различных стилях можно купить в магазине IDDI (а также в нашем интернет-магазине). Продавцы-консультанты помогут вам сформировать стилистически единый комплект из таких предметов, а также выбрать подарок для ваших близких – пусть и их трапезы перестанут быть скучными!